06 junho, 2016

Resenha: Chega de Açúcar



Publicado pela primeira vez na Austrália, Chega de açúcar foi um fenômeno de vendas e alcançou grande sucesso também nos Estados Unidos e na Inglaterra.
Sarah Wilson sempre achou que sua alimentação era relativamente saudável até saber a quantidade de açúcar escondido na comida e quanto isso afetava a sua vida. Quando ela se deu conta de que o consumo de açúcar poderia estar associado a oscilações de humor, ganho de peso, problemas de sono e doenças relacionadas à tireoide, decidiu acabar com isso de vez.
O que começou como uma experiência logo se tornou uma missão: alertar sobre os perigos da substância e oferecer alternativas saudáveis e saborosas. Neste livro, a autora conta o que fez para conseguir se livrar da dependência, compartilhando ferramentas, truques e dicas inspiradoras.
Em Chega de açúcar, você vai encontrar:
* Um programa de oito semanas para desintoxicar
* Ideias para substituir o açúcar sem comprometer a saúde
* Técnicas para superar o desejo por doce
* 108 receitas de pratos saudáveis, petiscos saborosos e doces guloseimas elaboradas pela autora e por seus colaboradores, incluindo a atriz Gwyneth Paltrow
Mesmo que você ainda não se sinta pronto para abandonar de vez o açúcar, este livro pode ajudá-lo a reduzir o consumo e até alcançar mudanças positivas para o seu bem-estar.


Queridos surtadérrimos,

Eu fiquei encantada com todos os aspectos deste livro!

Faz tempo que tento mudar (melhorar) a alimentação aqui de casa. Ser casada com um alemão que ama comidas com bacon, linguiça e outras comidas gordurosas não ajuda.  Por outro lado, ele ser casado com uma formiga (sim, euzinha) também não completa o quadro da perfeição nutricional que vem ao se juntar um alemão e uma brasileira comendo na mesma casa.

Bem, ainda caminho a passos de formiga (hehehehehe ato falho), mas sigo na tentativa e no acúmulo de conhecimento.

De qualquer forma, livros de dieta e nutrição, são em sua maioria, super chatos! e fiquei super surpresa com esse aqui. Ele é uma delícia de ser folheado e lido: simples, didático e com muitas imagens (como deveriam ser todos os livros de gastronomia/dieta/alimentação).

Todos os passos são explicadíssimos e bem ilustrados. Os oito passos para se ver livres do açúcar não são nada impossíveis e ainda vem com receitas que podemos fazer para reintroduzir o açúcar, paulatinamente (e não gulosamente como tenho feito) em nossas vidas.

Creio que melhor do que falar mais sobre esse livro é postar algumas das MUITAS fotografias que tirei dele.

Livro lindo! Dá vontade de comer o próprio livro!

Super indico para aqueles que estão optando por um estilo de vida mais saudável e que, como eu, tem dificuldades!














Retirado do site da Editora Sextante:
Chega de açúcar apresenta um programa de oito semanas para acabar com a dependência da substância, perder peso, aumentar a energia e melhorar a aparência, o temperamento e a saúde.
Sarah Wilson era viciada em açúcar. Ela sentia necessidade de consumi-lo em grande quantidade todos os dias e, para não ficar com a consciência pesada, convenceu-se de que frutas, barrinhas de cereal, molhos para salada e alimentos integrais continham o açúcar “bom”. Mas, como ela mesma percebeu, “açúcar é açúcar, não importa a embalagem”.
A partir daí, ela começou a pesquisar maneiras de eliminar o açúcar que não comprometessem a saúde. Durante o processo, descobriu o que funciona de verdade e desenvolveu um programa de oito semanas, com técnicas simples para adaptar ao seu dia a dia, além de 108 receitas rápidas e fáceis de preparar.
Se você nunca conseguiu ficar uma única semana sem devorar um doce, este livro vai ajudá-lo a se ver livre do açúcar, explicando como e por que ele funciona como um verdadeiro veneno para a sua saúde.
“Assim que me livrei do açúcar, encontrei bem-estar e o tipo de energia que eu tinha quando era criança. Não acredito que dietas e restrição de alimentos sejam eficazes para emagrecer – você deve mudar o seu estilo de vida. Com a ajuda do programa de oito semanas e as receitas que ofereço neste livro, você irá alcançar mudanças fundamentais na alimentação.” – Sarah Wilson

24 comentários:

  1. Oi Telma.
    Também sou uma formiguinha e preciso reduzir um pouco o açúcar que consumo. Quem consegue resistir a um brownie ou cookie quando estamos naqueles dias, em que só chocolate resolve?
    Achei bem interessante o livro conter tantas fotos e ilustrações, pois assim dá um tom mais alegre ao livro. Achei bom ter receitas e opções de como fazer essa mudança.
    Obrigada pela dica!

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    1. Pamela, sua linda....
      Aumentei uns bons quilos por conta do açúcar e estou disposta a fazer algumas modificações.
      Achei agradável fazer modificações devagar e com muito direcionamento.
      super beijo
      :)

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  2. Preciso desse livro hahaha Não sou viciada em açúcar, mas todo final de semana cometo pecados porque na casa do meu namorado sempre tem algum docinho (e ele continua magro ¬¬). Me preocupo muito com meu peso, na verdade tenho paranoia com isso porque pra mim tenho que pesar menos de 50 quilos (agora tenho 1 a mais, 51) kkkkkk Bom, agora estamos na missão (ele e eu) de tentarmos ter uma vida mais saudável (começamos a passear com os cachorros da minha mãe todos os finais de semana), mas na parte de alimentação ainda está difícil rsrsrs
    Vou lê-lo com certeza! A frase no final da resenha me deixou super atenta, quando ela diz que não acha que a restrição de alimentos e dietas é a salvação para viver bem. E eu vivo fazendo dieta e me restringindo das coisas quando tenho a força de vontade rs isso é um saco. Quem sabe esse livro possa mesmo me ajudar >D

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    1. somos muito, mas muito parecidas!
      Essa frase falou diretamente comigo também.
      beijos, Lav!
      :)

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  3. Telma, pouco como doces, não sou das amantes de doces, aqui um vidro de doce se depender por mim fica o ano todo lá. E minha família é doceira, ama fazer e comer, sou um caso raro e esquisito dentro dela kkkkk

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  4. Telma, confesso que sou uma formigoooooooooona e que acabei levando meu marido saudável para o mesmo caminho
    eeeeeeeee estou me sentindo horrível por isso :/

    OBS: acabei lendo o comentário da Cinthia ai em cima e acho que ela é um ET / mas fica só aqui entre nós ok? kkkkkkkkkkkkk


    beeeeijos gatoooona! :*

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    1. coisa linda...
      não sei de onde ela é... só sei que queria odiar doce.... rs
      :))

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  5. Olá!
    Esse livro, com certeza é uma ótima indicação para mim. Não posso passar um dia sem comer algo doce, mas apesar de ser viciada em doces, mantenho o peso corporal adequado a minha altura, e tbm como muitos legumes e frutas. Mas não dispenso jamais um doce! Sei que o açúcar não é bom para a saúde, mas não posso evitar. Se tiver oportunidade, lerei esse livro, dicas para melhorar a saúde/alimentação, sempre são bem vindas. Beijos!

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  6. Oi Telma Tudo bem? Estava sumida, sem computador... Acredita que eu comprei esse livro mas ainda não li ... agora com sua resenha vou ler agora!!! Bjo

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    1. Saudades, Camila!!!
      Bom ver você!
      Você vai amar esse livro maravilhoso!

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  7. Adoro doces, preparar, comer, comprar... Amo! Não sou tão exagerada a ponto de precisar reduzir, mas acho que agora na gravidez vou ter que pegar leve, haha. Então esse livro seria uma dica útil, principalmente se ajudar a comer de forma saudável, coisa que eu não faço de jeito nenhum! E meu bebê vai precisar nos próximos 6 meses, hehe.

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    1. na gravidez, realmente é melhor pegar bem levinho com doces...rs
      mesmo que seja difícil.
      :)

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  8. Olá Telma, achei o livro lindo, deu super vontade de ler mas não sei se evolui o suficiente em espírito para ele kkkk. Eu sou uma formiga e do tipo super viciada em doces, eu sei que é um mal mas é tão bom que é duro aceitar. Ainda me encontro no processo de negação do vício, se eu conseguir entrar no estágio da aceitação vou tentar este programa. Beijinhos

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    1. Livro lindo mesmooooooooooooooooooo
      Sou formigona!!!
      :))

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  9. Gostei muito da ideia do livro!
    Acho que todos deveriam se preocupar com a saúde e o açúcar em excesso pode causa vários problemas.
    Eu acho que tenho exagerado nos doces ultimamente, pretendo para!
    Gostei da parte das receitinhas haha


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    1. verdade, Thu....
      as receitinhas são um must!
      :*

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  10. Achei bem interessante este livro, pelas fotos a diagramação está bem caprichada, não é um estilo de livro que desperta meu interesse, mas quem sabe futuramente eu leia.

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    1. Mariele,
      realmente as fotos e diagramação estão perfeitas!
      :)

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  11. Oi!
    Esse livro me surpreendeu não sou fã dos livros de culinária, mas achei esse interessante pois parece ser uma ótima leitura e que agrada o leitor, também achei ele leve e sempre gosto de ficar olhando as receitas !!

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    1. Eu sou fã de culinária há pouco tempo... mas procuro saber sobre alimentação saudável há algum tempo.
      Beijos
      :)

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  12. Oiiee, tudo bom?
    Nossa esse livro parece ser muito bom, como você eu sou uma formiguinha hahahaha, mas não tenho essa preocupação com a alimentação saudável hahahahah acho que seria bem interessante eu dar uma olhadinha nesse livro.
    Beijos *-*

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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